某スーパーでたまにみかけるの。
特にこの時期。
青しそ１００枚１９８円　(＾＾；)
それが見切り品になってて　９８円　(＾＾；)
けどね〜ほとんど傷んでない

だいたい納豆に混ぜたり、
玉子焼きに入れたり、
塩漬けにしたり。。。
大量に贅沢に（笑）使いきってます。

けど、何か作れないものかと。。。σ(･´Д` ･)ｳｰﾝ

ねぎ焼きがあるならば。。。
にらのチヂミがあるならば。。。

青シソでチヂミはどぉ？どぉ？
ってことで、してみました。

■ＭＥＭＯ■
青しそ３０枚
小麦粉　１／２カップくらい
片栗粉　１／４カップくらい
水　１００ｃｃくらいかな・・・
卵　１個
塩コショウ　　　　少々
顆粒だし　　　　　少々

ゴマ油引いて
２０センチのフライパンで焼きました。
今回は塩豚の冷凍がしたのがあったのでちょっと入れてみた。

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サラダ系の冷たいパスタが食べたい季節ですねぇ。
珍しく作ってみました(*^−^*)

おうちで育てているバジルさんを入れたくて♪

アボカド・トマト・きゅうりをごまだれで合えたもの。
そして、パスタにもごまだれかけてます。

今日は美容院行って、矯正かけてきましたぁ〜(*^−^*)
すっきりぃ〜いい気分♪
２週間後にはカラーに行く予定。
ここ最近やっと、思い通りにしてくれる美容師さんに巡り合えたので、
美容院に行くのが嫌ぢゃなくなった（笑）
なかなか思うようにしてもらえないと逆にストレスになっちゃうもんね。。。

その後に帰ってきて、食べたおうちランチです

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会社でさやえんどうを頂きました。

そういえば、思い起こすと
実は。。。小さい頃えんどうを食べた記憶がない(＾＾；)
えんどうって。。。買うには高いですよね〜
彩りとしてちょこっと要るだけ・・・みたいな。

もちろん家庭菜園で作ってる人からすれば、
卵とじやらなんやら・・・あると思うけど、
ふつーのスーパーで買うには。。。要らないと言えば要らない(＾＾；)

たぶんそれでうちの実家の食卓には乗らなかったのかな(＾＾；)

うちの母は、彩りとかあんまり気にしない人ですから(＾＾；)

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この前頂いた新玉ねぎでファルシーです♪

ファルシーってフランス語で【詰め物】って意味なんですね〜
レシピとか検索すると、
ピーマン・茄子・トマト・キャベツ・大根・いか　　などなど。。。

詰め込める物はみんな○○のファルシーってなるみたい(＾＾；)


色〜んなレシピ見てると、
この玉ねぎのファルシーって。。。オーブンで焼いてもおいしいみたい♪


奥にあるのは、
くりぬいたとこの玉ねぎで、アボカドサラダです♪

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観葉植物やお花は大好きなんだけど、
ついつい、自分の心が映し出されるもの。。。
気がついた時にはお別れになってしまうこともしばしばで・・・

今朝ふと。。。

わぁ〜新芽出てるぅ〜
可愛いぃぃぃ(*^−^*)
嬉しくなって、ぱしゃり♪　←早く出勤しなさいよぉ（笑）

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何を作ろうかと。。。考えてたというか、
１００スキ使いたくて（笑）
本当は、新玉ねぎは
薄くスライスしてサラダで食べるのが一番好きです。



◎焼き新玉ねぎ
スライスして、パン粉・粉チーズ塩コショウ・マヨを混ぜ混ぜ。
上にとろけるチーズを乗せてトースターで焼く。





◎中華風スープ
頂いた青梗菜・玉子・豆腐・海老です。
鳥ガラスープで味付け。
片栗粉でとろみをつけて、溶き玉子ＩＮ♪
ちょっととろみが足らなかったかも(＾＾；)

ごちそうさまぁ(*^−^*)

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大量に頂きました。。。(＾＾；)
無農薬・採りたて・掘りたて
は、嬉しいんだけど。。。洗うの大変。

おうちの床が泥でいっぱい(´ー｀A；) ｱｾｱｾ

けど、
ありがとぉ。。。m(＿ ＿)m　

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お豆腐をこよなく愛してます。豆類とか豆製品が大好き。
けど、DIETの為とも言うかな(＾＾；)
夜はお豆腐メイン。
でも飽きてきたというか、レパートリーに乏しい。

ほんのちょっとだけ手を加えて？みた。

悪くはない。(*^−^*)
というのも、お豆腐の水切りがどうもねぇ。。。て感じで。

お豆腐だけではだめだろうなぁって思って、
作り置きのミートソースと粉チーズ混ぜてます。

なにか超簡単で飽きのこないお豆腐レシピ。。。ないかなぁ。
たいてい、冷奴で食べてるけど（笑）

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地元の海。。。大好きな癒やされる場所(*^−^*)
とっても大事な場所(*^−^*)



水平線なんだけど、
海と空が一体化してるのが好き(*^−^*)
海の色が何色にもなってるのも好き(*^−^*)

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やっと植え替えました(＾＾；)
これでも、かなり混みあいすぎたけど。。。
まっいっか(＾＾；)

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おばぁちゃんが買って持たせてくれた香茸の塩漬けの煮たもの。
それを炊き込みにしてみました。
すっごく香りがよくて美味しかった(*^−^*)
塩漬けじゃないものはもっとおいしいらしい。
けど、高いみたい？(＾＾；)

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ずっと買おうか迷ってた物(＾＾；)　１００スキ
思いきって買っちゃった。
思い切るほどのものでもないか。。。
けど、お手入れとか面倒かな（笑）とか悩んぢゃってね(＾＾；)

シーズニング済ませて、とりあえずは。。。


うん(*^−^*)　いい感じ♪

おうち居酒屋気分？？？（笑）
誰かぁ〜ご来店ください（笑）
何作ろうかなぁ〜♪

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さて。。。また１日中HBでパン焼き　(＾＾；)

うちのおばぁちゃんとおばぁちゃんのお友達、近所の人、
おばぁちゃんの近所の親戚にあげるんだそうです(＾＾；)

HBちゃん、お疲れ様(´ー｀A；) ｱｾｱｾ

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やっぱり大好きなお寿司買ってもらっちゃった(*^−^*)



ついでに。。。大好きないちごも。。。（〃▽〃）

あぁ。。。帰ったら・・・太ってるだろうな・・・こわっ(´ノω；`)
どぉしよぉ　(´ー｀A；) ｱｾｱｾ

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朝かなり早起きして出かけてきました。
４時起き、５時出。　　２１時帰宅　　(´ー｀A；) ｱｾｱｾ
MAMAちゃんの要望で。。。去年も行ったけど、また行きたい！と。
今年はPAPAちゃんも一緒です(＾＾；)
うちのPAPAちゃんって。。。美術館とか庭園とか全く興味ない人。。。
でもここの光景には珍しく感動してました。

美術館２件行きました。
行き帰り合計すると９時間くらい運転しててめっちゃ疲れ果てたけど、
２人の喜ぶ顔見てたら・・・
疲れたけど、まっいっか〜(*^_^*)て頑張って運転し甲斐があったってもんですね♪

ただひとつ残念だったのは。。。
お昼ご飯。
去年、MAMAちゃん連れてきてめっちゃ気に入ってた、
こだわりの食材使ってるバイキングレストラン。
改装中でした(´ノω；`)
すっごく楽しみにしてたみたい。。。

この時期ならではの光景


どうしてもこの風景が撮りたいとMAMAちゃんが言うの・・・（笑）
携帯でいっぱい撮ってました。
その姿見てたら。。。近いうちにデジカメ買ってあげようかなぁって思っちゃいました（笑）
喜ぶだろうなぁ〜(*^−^*)

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MAMAちゃんからお願いされたパン。
オーブンがないので、HBで焼く事に。
最初の話ではMAMAちゃんに焼くだけだった話が広がり、
おばぁちゃん２人・おばぁちゃんの近所の人・おばぁちゃんの親戚に
焼く事になってしまった(´ー｀A；) ｱｾｱｾ
HBフル稼働。。。
かつてこんなにHB使った事ないゾ(´ー｀A；) ｱｾｱｾ
朝から夕方で１．５斤を３回焼きました。
また後日、焼かなければいけません。

私はいったい何をしに帰省したんだろう（笑）(＾＾；)

夕方に実家へ移動しました、焼いたパン持って…(＾＾；)

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おばぁちゃんの用事でスーパーにお買物〜


●かんぱちのあら炊き●
あら炊きに自信があるというおばぁちゃん。
なので、作り方をおしえてもらいつつ食べたいので（大好物なの(＾＾；)）
買ってきました。
あ〜このつやつやでホントおいしかったぁ〜結構脂がのってたぁ
炊き方教えてもらったから・・・
ん〜これからは上手に炊けるようになるかしら(´ー｀A；) ｱｾｱｾ



●のどくろのお刺身●
のどくろは大好きで割と地元では食べてたけど、
お刺身は初めて(*^−^*)
ん〜めっちゃうまっ♪




昔から私の大好きな♪
高菜の漬物のおむすび
１枚の葉の高菜漬け
広島菜の１枚漬けのおむすびもよく食べたなぁ(*^−^*)
なんだかなつかしい。。。おいしかった♪

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おばぁちゃんにお願いしていた。。。愛しの我が子（笑）→　　これ

畑に楽しみに見に行きました♪







元気に育っていました(*^−^*)

下のノーザンルビーの方。。。ちょっと小さいの。
でも。。。実は覆土が多すぎて出て来れなかったみたい（笑）
土を除けてあげて４日後に確認したら、
一気に３倍くらいの大きさになってました(＾＾；)
成長ってすごいね〜♪

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暦通りではなく、社内カレンダーにて、
１日〜５日までのGWとなりました。
ここ何年もお仕事の種類的に
お正月とか、GWに休みだった事がなかったので、
めっちゃ嬉しいなぁ(*^−^*)

おばぁちゃんちに着いて楽しみなのは、
おばぁちゃんの作るお惣菜〜


ホント、おいしいんだなぁ（〃▽〃）
今の時期は、たけのこ、わらび、高菜、ふき♪
いつもコツを聞くんだけど、なかなかうまくできないんだなぁ。。。
ごはんもね〜めっちゃおいしいのよね。
親戚の作ったお米。　　こしひかり♪
こしひかりを小さい頃から食べ慣れているからやっぱおいしい。
今食べてるのはスーパーで買う安めのお米なので。。。
全然味違うもん(＾＾；)
ついつい、いっぱい食べちゃった。。。ヤバイ(´ー｀A；) ｱｾｱｾ

仕事を定時ダッシュして、
実家へ。。。ではなく、おばぁちゃんちへ。
高速には乗らず、地道走りました。
ここ数年は高速より地道で帰る方がなんか好きでね。
元々はお金なかったから、し始めたんだけど（笑）
なんとなく、時間の都合と体の調子によっては地道走ってます。
でも、おばぁちゃんちまで。。。６時間（笑）
そこから更に我が実家までは　＋２時間・・・（爆）
決して近くはないです(´ー｀A；) ｱｾｱｾ

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ラタトィユ。。。とは言え、
なんちゃってラタトィユです。


明日夕方から帰省するので冷蔵庫の野菜が〜(>_<)
ってことで、ごった煮状態でしか考えれなくて（笑）
なすとズッキーニだけです。
トマトはない(＾＾；)
なので、市販のトマトソース（ピザにもパスタにも使えるやつ）で、
ただ煮込んだだけ。。。

でも意外にいいかもしれないなぁ〜
トマトの水煮缶よりも私はお気に入り♪


夜も食べたけど、朝、パスタにしました。

最近疲れのせいか。。。口内炎ができた(>_<)
しかも、下の前歯の歯茎のところ。
ご飯食べる（口動かす）と痛いし、
連動?して、下の前歯がしくしく痛む(´ノω；`)

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み〜ちゃんと一緒？に、ここ何年か継続中のＤＩＥＴ。
最近は休憩中でして(´ー｀A；) ｱｾｱｾ

なので、現状維持はしているものの、減りません。
たぶん、運動が問題なのでしょうねぇ。。。

けど、食事の方もあらためて気をつけてみることに。。。
朝、結構しっかり目に。。。とは言えなかなかねぇ(＾＾；)
お昼は、適当にお弁当作っていってます。
夜。。。これが問題です。
なるべく夜だけは炭水化物抜きで、野菜中心でと思ってます。
カロリーも考えつつ、満腹感ある感じでを心がけ。

お豆腐・もやし・鶏肉・貝割・玉子
↑これに他の野菜もプラスしつつ・・・
スープにしたり。。。

でも、レシピに乏しい・・・(＾＾；)
味にも飽きてきた・・・(＾＾；)

ん〜　最近パスタ食べてないなぁ〜食べたいよぉ（笑）
けど、夜無理だから朝？？？←時間ないので無理。。。
となると
お休みの日曜だけってことになる(>_<)

でも、頑張らなくっちゃ(´ー｀A；) ｱｾｱｾ

ＰＡＰＡさんの手術が中止になりました。
症状が良くなってきているので見送りになったようです。
まっ、ひと安心かな(*^−^*)
それにしても。。。
今月から家族間通話が無料になったからって、
ＰＡＰＡさんもＭＡＭＡさんも本当よくしてくるなぁ…
(´ー｀A；) ｱｾｱｾ

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今行ってる会社の友達とランチへ行く約束♪
偶然にも実家が、おうちと近かった
２３歳(＾＾；)　めっちゃ若いぃ〜（苦笑）

レディースセットにしました　１２８０　日替わり＋デザート＋ドリンク
日替わりだけだと　８８０　（ミニサラダ＋ミニスープ＋パンかライス）




今日のメインはハンバーグとホタテのフライ
どれもきちんと手作りでめっちゃおいしいぃ(*^−^*)
この前リサーチした時はエビフライだったの♪

私のデザート


メープルシフォン



友達のチョコケーキ

このほかにプリンもあって、
３種類の中からchoiceできました。

ランチしながらお話していくと、
写真が結構好きみたいで共通点が
年齢差があるので大丈夫かしら？と不安（笑）もあったけど、
写真の話、楽しかったな(*^−^*)
彼女はランチとかあんまり興味はないみたいです(＾＾；)
まぁ、実家住みだしインドア派なのだそう。
でも次回某カフェに行こうね♪ってやくそくはしました(*^−^*)

ランチもディナーも値段は変わらないです。
お持ち帰りも出来るとのこと。
ライスなしだと６８０（他のメニューでも−２００円でtakeout）

今度、メニューみて良さそうな日に夜ご飯に
takeoutしてみよぉかなぁ(*^−^*)

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切る前はかなりいい(*^−^*)

ラウンドで惣菜系のパンが作りたい。
そしたら朝、手軽でいいぢゃない？　(*^−^*)


げげっ。。。


空洞が　(´ー｀A；) ｱｾｱｾ
ある程度予測はしてたけど、かなりひどいなぁ（笑）
でも、味は◎　パンのしっとり感も◎

ん〜ラウンドでおかず系パンが作りたい。。。
できないのかなぁ。。。

　　ＭＥＭＯ　
粉チーズ・ブラックペッパー・ベーコン・とろけるチーズ
２５０℃　下段で４０分

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最近、パン焼き熱が再燃　(*^−^*)
週１のペースが限界だけど。
（だから、なかなかうまくならない(＾＾；)）

なかなかキメもしっとりしてるしぃ〜


なかなかいいんぢゃないの？？？？
あ、でも、型から出すのに結構くっついてて出すのに
かなり苦労(>_<)
しっかり使ってもっと慣らしていかなきゃね♪

パンを焼く事に妙なこだわりはないけど、
人に食べさせても大丈夫な程度の味と、
見た目おいしそぉ〜にも見えるパンが焼けたらなぁと
それを目指して(＾＾；)

※友達が来た時に食べたいと言うので、
少し毒見してもらった(>_<)
一応。。。おいしいとは言ってくれました(＾＾；)
　本当は↓のラウンドパンがおいしそぉで
　食べたかったらしいのだけど、
　今、あるのが山食と知ってがっかりしてました（笑）
　でも、材料は全く一緒だしね〜(＾＾；)

　ＭＥＭＯ　
２５０℃で５０分
焼き始めて１０分くらいでアルミをかぶせた。

うちのオーブンって。。。
２５０℃にしないとどのパンも
なんだか出来が悪い気がする。。。
マニュアルには１９０℃とかってかいてあるのになぁ。。。
ん〜　温度低くして上段で焼けばいいのか？？？
山食は下段でないと無理だけど。。。(＾＾；)

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ＵＰ忘れるとこだった(´ー｀A；) ｱｾｱｾ
プレーンのラウンドパンを神戸に行った時
お友達に毒味してもらいました。

ん〜
なかなかマシ?にできたかもぉ(＾＾；)

大丈夫だった(>_<)？
と、感想が気になって気になって（笑）
そしたら朝食を写メで送ってくれました(＾＾；)

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ぷちガーデニングが出来る時期です。
ますはバジル買って来ました。
ベランダ狭いし、マメにお手入れできそうにないので、
最小限で楽しめるものに限定して選んでこようかな
何にしよぉ〜(*^_^*)

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うちのＰＡＰＡさん。。。去年秋、還暦でした。
その時にお祝いは忙しくて帰れなくてできませんでした。
でもお祝いを楽しみにしているようなの（笑）、
私なり。。。奮発(´ー｀A；) ｱｾｱｾ
十分なことはできないけど、精一杯。
お財布と金箔入りのお酒。

連休に帰省するのだけど、
実は５月にちょっとした手術をするらしく。
これまたその時には帰ってあげれない親不孝者・・・
でも、連休には出来る限りの親孝行してこなくちゃ。。。
連れて行って欲しい所があるらしい。。。結構遠い(＾＾；)
けど、頑張って連れて行ってきます。
それと最近、ＰＡＰＡさんもＭＡＭＡさんもよくしてきます
前はメールのみだったのに。。。
それもこれも４月から家族間通話が無料になったから（爆）(＾＾；)
そしたらＭＡＭＡさんからリクエストが。
パン作って(*^−^*)　って。
ん〜。どう考えても作って持って帰る暇がない。
なので、ＨＢごと持って帰省することに決定（爆）(＾＾；)

なんだか、おばぁちゃんも私の帰省をすっごく楽しみにしているとか？
って。。。用事頼みたいらしい(＾＾；)（笑）
でも、まっいっかぁ〜　(´ー｀A；) ｱｾｱｾ

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昨日、神戸でシュガーバイン発見！
何度となく。。。お別れしてしまってて・・・(´ノω；`)ごめんねぇ…
けど、なかなかみつけることできなかったから、
即、連れて帰ること決定！！！
今度こそぉ〜ちゃんとちゃんとぉ〜(＾＾；)

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高速バスに乗って、神戸までおでかけしてきました。
プチオフです(*^−^*)
素敵なイラストとポエムを書かれる空さんからお誘いを受けました。
９歳年上の方で、とっても優しい可愛いお姉さんでした(*^−^*)

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一番近いコンビニで発見　(´ー｀A；) ｱｾｱｾ
ちょっと寂れてるから、ないと踏んでたのに（笑）

合計で４個ＧＥＴ！
あ〜　リプトンのレモンティーがいっぱい・・・(＾＾；)

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